IV. Soproni Kékfrankos Szakácskirály választás és Utcafesztivál - PannoMánia
A PannoMánia fesztiválon bolondos vásári forgatag, program kavalkád várja kicsiket és nagyokat: malacsütés, grill és bogrács ételek, boros gazdák, kézművesek, gyermek programok, színpadi programok, sztárvendégek, utcabál szórakoztatják a nagyközönséget egész nap.
VÁSÁRFIA: malacsütés, grill és bogrács ételek, boros gazdák, kézművesek, gólyalábasok stb.
HARIBO GYERMEKSZIGET: légvárpark a legkisebbeknek (csúszda, falmászás, ugráló vár, akadálypálya)
SÜTIVERSENY:
HÁZIASSZONYOK FIGYELEM: Versenyeztesse meg borral készült süteményét, a legjobbakat díjazzuk! (A süteményeket 12:00 és 16:00 között várjuk!)
KÉKFRANKOS FŐZŐVERSENY:
IV. Soproni Kékfrankos Szakácskirály Választás, kékfrankos főzőverseny csapatjátékokkal
Fesztiválsátor, szabadtéri színpad egész napos programokkal, zenével és utcabállal:
11:00 A kékfrankos főzőverseny csapatainak regisztrációja a Deák téren
11:30 Színes vásári felvonulás:
Ágfalvi Német Nemzetiségi Fúvószenekar és a Soproni Mazsorett Csoport kíséretében. Útvonal: Deák tér – Mátyás király utca – Várkerület – Ikva híd - Hotel Sopron
12:10 Köszöntő, a kékfrankos főzőverseny elindítása
13:00 Zenél a horvát nemzetiségi Tambura zenekar
14:00 Német nemzetiségi táncmulatság a Testvériség táncegyüttessel
15:00 Különteremben a Babos Bábos Stúdió gyermekműsora:
Bábszínház Határok nélkül Gombóc Artúrral címmel
15:00 Ahogy az igazi görögök ropják - Helidonaki Görög Táncegyüttes műsora
16:00 Show time: Sopron Gospel koncert Amerika világából
17:00 A bográcsételek elbírálása.
Zsűri: Kovács Lázár séfmester, celeb
Hegedűs István, olimpikon mesterszakács
Voleszák Zoltán, Schnitta díjas éttermi mester.
18:30 Karaoke és jelmezverseny - a Kékfrankos Szakácskirály Választás csapatainak megmérettetése
19:30 -tól Utcabál a Continental Band-del
21:00 Fergeteges buli a „diszkó királynővel”, Szűcs Judith-tal
22:00 IV. Soproni Kékfrankos Szakácskirály megkoronázása, a kékfrankos főzőverseny eredményhirdetése
A műsorváltozás jogát fenntartjuk!
Várjuk min. 6 fős csapatok jelentkezését!
A részvétel feltétele, hogy az étel bográcsban főjön, kékfrankossal készüljön és az étel-, ill. csapat ruházata tükrözze valamely nemzet jellegzetességeit!
A csapatoknak saját alapanyagból kell elkészíteni egy bográcsételt, melyet híres séfek bírálnak el.
Zsűri:
Kovács Lázár séfmester, celeb
Hegedűs István, olimpikon mesterszakács
Voleszák Zoltán, Schnitta díjas éttermi mester.
Bírálati szempontok (össz pontszám 70%-a): az étel elnevezése, tájjellege, íz világa, eredete, állaga, ízek harmóniája, egyediség, kreativitás, elkészítési mód, tematikához való igazodás, tálalás, az étel bográcsban főtt-e, tartalmaz-e kékfrankost.
A behozott ételekre és köretekre a zsűri pontot nem ad.
A szakmai zsűri döntése alapján a legjobb ételt elkészítő csapat lesz a Soproni Kékfrankos Főszakács!
Az össz. pontszám 30%-t a versenyzők csapatjátékok során szerezhetik meg 13:00 óra és 17:00 óra között:
Tiroli nudlivadászat (Nudel Jager) - Alföldi csirkecomb kapkodó - Cseh hordólovaglás (Zlatny Zmrizlinek, az aranyfagylalt díjas mester ötlete alapján) - Jirzsi Muszklovis erőpróbája a lengyel sóbányákból - Parasztgolf - Amerikai Sajtteke (Rolling Cheese) – Karaoke, jelmezverseny (18:30)
A csapatjátékokon való részvétel fakultatív, de mindenképpen érdemes, hiszen
a nap folyamán legtöbb pontot gyűjtött csapat nyeri el IV. Soproni Kékfrankos Szakácskirály címet.
A IV. Soproni Kékfrankos Szakácskirály és Soproni Kékfrankos Főszakács csapatot egyaránt fantasztikus nyereményekkel díjazzuk!
Nevezési díj: 2.500 Ft / fő,
mely tartalmazza: főzőversenyhez bogrács, tűzrevaló, csapatversenyen való részvételt és eszközeit, a fesztivál-programokon történő részvételt.
Nem tartalmazza az alapanyagokat főzéshez, ill. a fesztiválon történő fogyasztás költségét.
Jelentkezési határidő: 2010. augusztus 23.
További információ, jelentkezés:
Rakaczki Katalin
Tel: +36-99/512-261 Tel: +36-30/656-9989
E-mail: info@hotelsopron.hu
Önt is szeretettel várjuk PannoMániában!
